FAQ items aan het laden...
Pure smaakbeleving met persoonlijke service2020-05-25T14:26:19+02:00

Pure smaakbeleving met persoonlijke service

Dineren moet synoniem staan voor er echt even uit zijn. Uit eten moet pure smaakbeleving zijn op het bord. Drankjes die de smaakpapillen laten meejuichen. En een service met honderd procent aandacht voor u als gewaardeerde gast. Dit is waar de chef’s Alex en Nick voor staan bij restaurant-eetbeleving De Twee Vrienden Alkmaar.

De bediening die wegkijkt terwijl u toch overduidelijk aangeeft wat te willen bestellen? Bij De Twee Vrienden zal dit niet gebeuren! Een menukaart die altijd is samengesteld door één van De Twee Vrienden. Wijn die niet smaakt als gezeefd water uit de Alkmaarse Singel. En zeker nooit een chef-kok die om half negen al op zijn horloge kijkt of hij naar huis mag… Wie uit eten gaat, wil dit nooit meemaken. Met die filosofie zijn Alex en Nick begonnen op de Laat.

Wat is een eetbeleving?

Onze naam luidt restaurant-eetbeleving De Twee Vrienden Alkmaar. Maar wat verstaan de chef’s onder ‘eetbeleving’?
Nick: “Los van wat we verklappen aan service elders op deze website, gaat het ook om de beleving van de gerechten. De smaakcombinaties. We gaan niet alles verklappen, maar je kunt denken aan het eten op een bepaalde volgorde waardoor je smaakpapillen een positieve smaakexplosie ervaren. Wij leggen aan tafel uit hoe het werkt.”

Gimmicks
“Soms zit de gimmick ook verstopt in een gerecht. Zoals in ons schaakspel van fruit”, licht Alex toe.

Online reserveren

Wie zeker wil zijn van een tafel, doet er goed aan te reserveren. Dat begint heel simpel met ons reserveringssysteem op deze site. Heeft u aanvullend bijzondere wensen? Een speciaal dieet? Overleg makkelijk en veilig rechtstreeks met de chefs die straks uw maaltijd bereiden via 06 46 273 629

Reserveer nu